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一水柠檬酸

一水柠檬酸

CAS: 5949-29-1

分子式: C6H10O8  

分子量: 210.1388 

产品详情

属性:无味白色结晶颗粒与强烈的酸味。自由很溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚

用途:柠檬酸是水果和饮料的成分和其他食品。用途包括风味增强,pH值调整,作为抗氧化剂。

包装:25公斤牛皮纸袋子

规格:

项目

参数

描述

WHITE CRYSTALS白色晶体

溶解度

符合测试

鉴定

符合测试

溶液的澄清度和颜色

符合测试

含量(干燥)

99.50-101.00%

湿度

7.5-9.0 %

灰分

0.1% MAX.

草酸盐

350 PPM MAX.

硫酸盐

150 PPM MAX.

细菌内毒素

0.5 IU/mg MAX.

0.2 PPM MAX.

重金属

10  PPM MAX.

易炭化物质

不深于标准



一水柠檬酸

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